省电,随手关油烟机
厨房做饭时,高温油烟产生的有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,损伤呼吸系统细胞组织,如果没有足够的防护措施,会对健康造成不利影响,增加肺癌患病风险。有数据显示,厨房油烟是中老年女性患肺癌的主要原因,其危险性比正常人高2~3倍。
那么要如何做才能避免油烟危害健康?首先要改变爆炒的习惯,减少油烟产生;其次提前打开抽油烟机,让抽油烟机发挥最好的作用。
另外,如果刚炒完菜马上关抽油烟机,会导致油烟无法完全排干净。所以建议完成烹饪后推迟关闭抽油烟机10-15分钟,确保油烟完全排走。
[责任编辑:linlin]
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