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大头菜能利尿除湿促进机体水电解质平衡 营养价值很高哟~
来源:幸福云阳作者:洞察网2022-11-07 15:18:03

大头菜的营养价值

1、芥菜类蔬菜中都含有比较丰富的食物纤维,它可以有效果的促进结肠蠕动,能缩短粪便在人体肠胃中的时间,能够防止便秘的出现,并通过稀释毒素降低致癌因子浓度,从而发挥解毒防癌的作用。

2、芥菜类蔬菜中基本都含有一种硫代葡萄糖甙的物质,他们可以经过水解之后会发成芥子油,具有促进消化吸收的作用。

3、芥菜类蔬菜本身具有一种及特别的香气,使用之后可以增进食欲,帮助消化。

4、芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。

5、大头菜能利尿除湿,促进机体水、电解质平衡。因其性热,故还可温脾暖胃。其含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神、解除疲劳的作用。

[责任编辑:linlin]

标签: 大头菜的营养价值 利尿除湿 促进机体水电解质平衡 大头菜能利尿除湿

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