健康饮食之：烹调油仍需控制每天1两红肉

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健康饮食之：烹调油仍需控制每天1两红肉

来源：幸福云阳作者：洞察网2022-11-04 11:48:34

烹调油仍需控制

一般来说，西方人更习惯使用黄油、牛油等动物油进行烹饪，而我国更倾向于液体植物油炒菜。

但是要知道，西方人很少做炒菜，而液体植物油炒菜又更适合做沙拉和煮菜，并不适合高温爆炒和油炸，容易产生氧化聚合物质，对人体健康是有害的，而这种又是我国传统烹饪方式。

由此可见，不管是植物油还是动物油，吃太多，都不好，所以，按膳食指南建议每天烹调油最好控制在25-30g。

每天1两红肉

DASH饮食法，对于预防和控制高血压有明显效果，所以，对于低血压的人来说，自然需要适当的调整调整，而碰巧，我国年轻女性当中，有很大一部分存在轻度贫血、低血压的情况，所以，这些女性如果1天摄入50g猪、牛、羊等红肉，对健康反而更有好处。

[责任编辑：linlin]

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