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现阶段，我国食品的进口流程主要是以下四步：

第一步是备案和注册。海关总署对向中国境内出口食品的境外食品生产企业实施注册制度，出口商、代理商应当根据真实的企业备案信息向海关总署备案。因此，消费者购买进口食品、化妆品时，可以通过进出口商备案系统或者是海关总署官网查询。

第二步是报关、报检。在政府机构合并后，报关和报检同时进行，进口食品的进口商或者代理人应当带着四类材料统一申报：一是合同、发票、装箱单、提单等必要的凭证;二是批准文件;三是输出国家(地区)官方检疫(卫生)证书;四是针对首次进口的预包装食品，应当提供进口食品标签样张和翻译件。海关对进口商或者其代理人提交的报检材料进行审核，符合要求的，受理报检，签发报关单。

第三步是入监管仓。进口食品在取得检验检疫合格证明前，应当存放在海关指定或者认可的场所，未经海关许可，任何单位和个人不得动用。

第四步是查验、抽检。进口食品经检验检疫合格的，由海关出具检验检疫合格证明准予销售、使用。如果产品经检验检疫不合格，海关会出具不合格证明。

对于食品进口流程，不仅进口商、境外出口商或代理商要严格把握，店铺经营者要对进口商、出口代理商的资质与合格证明材料逐一审核查验，而且消费者也要尽量规避相关风险，起码在购买进口食品的时候，知道要查看进口食品的报关单、检验检疫合格证明等，并且有查看进口食品境外生产企业、进口商、代理商备案信息的意识。